Bruine bieren

Zwaar, donkerrood bier met een rijke witte schuimkraag. De kleur van het bier verraadt, wat door de aroma's wordt bevestigd, het is een stevig winterbier met een hoog alcoholgehalte. De toevoeging van donkere kandijsuiker rond de bitterheid af en versterkt de smaak.

Robuuste en unieke stout vol moutbitterheid, karameltonen en subtiele ziltigheid door zeekraal en lamsoor

Robuuste en unieke stout vol moutbitterheid, karameltonen en subtiele ziltigheid door zeekraal en lamsoor

intens-karamel-chocolade

intens-karamel-chocolade

Straffe Hendrik Quadrupel is een rijk bier, intens donker van kleur en volmondig qua smaak. Het aroma is kruidig en elegant met licht geroosterde toetsen. De afdronk is licht stroperig.

Straffe Hendrik Quadrupel is een rijk bier, intens donker van kleur en volmondig qua smaak. Het aroma is kruidig en elegant met licht geroosterde toetsen. De afdronk is licht stroperig.

Straffe Hendrik Quadrupel is een rijk bier, intens donker van kleur en volmondig qua smaak. Het aroma is kruidig en elegant met licht geroosterde toetsen. De afdronk is licht stroperig.

Een krachtig bier met sterk geroosterde geuren. Je proeft smaken van chocolade, toffee en koffie, gevolgd door een droge bittere afdronk.

Een krachtig bier met sterk geroosterde geuren. Je proeft smaken van chocolade, toffee en koffie, gevolgd door een droge bittere afdronk.

Bruin bier met stevige moutsmaak door de combinatie van 4 mouten. Ontdek toetsen van chocolade, koffie en vanille.

Bruin bier met stevige moutsmaak door de combinatie van 4 mouten. Ontdek toetsen van chocolade, koffie en vanille.

Bruin bier met stevige moutsmaak door de combinatie van 4 mouten. Ontdek toetsen van chocolade, koffie en vanille.

Bruin bier met stevige moutsmaak door de combinatie van 4 mouten. Ontdek toetsen van chocolade, koffie en vanille.

Roodbruin fruitbier met een fijne pareling en stevige schuimkraag op basis van Bosbessen, Moderne mazout ook ideaal om vleesgerechten mee te bereiden.

Roodbruin fruitbier met een fijne pareling en stevige schuimkraag op basis van Bosbessen, Moderne mazout ook ideaal om vleesgerechten mee te bereiden.

Brugse Zot Dubbel is een donker bruin bier, neigend naar robijnrood. Het bier heeft een uniek en rijk aroma waarin de geur van honing, amandel, chocolade en zelfs bruine suiker te ontdekken valt. Het bier laat een warme gloed na in de mond met een bittere, hoppige afdronk waarin de smaak van zoethout en zelfs koffiebrand kan in herkend worden.

Brugse Zot Dubbel is een donker bruin bier, neigend naar robijnrood. Het bier heeft een uniek en rijk aroma waarin de geur van honing, amandel, chocolade en zelfs bruine suiker te ontdekken valt. Het bier laat een warme gloed na in de mond met een bittere, hoppige afdronk waarin de smaak van zoethout en zelfs koffiebrand kan in herkend worden.

Op het gebied van foodpairing kan je weinig fout doen met een Cuvée du Château. Dit speciaalbier en streekbieren evenaart de smaak van een tien jaar gerijpte Kasteel Donker en doet denken aan porto. De toetsen van geroosterde en gekarameliseerde mouten worden gevolgd door een delicate hopbitterheid in de afdronk. Zeer lekker met wild of in combinatie met een kaasplank!